Fläsklägg

1.890 kg rimmat fläsklägg
Vatten 
2 gula lökar 
10 kryddpepparkorn 
10 vitpepparkorn 
4 lagerblad 

Skär löken i klyftor och lägg i slowern tillsätt allt annat häll på vattn så allt är täckt och vrid på ratten till högsta och låt sjuda i 6-8 timmar . Man kan servera det med rotmos eller vanlig potatismos