Ägg och chokladfri kladdkaka
2 dl socker
150 g smält smör
150 g riven mandelmassa
2 tsk vaniljsocker
2 dl mjöl
2dl kokosflingor
Sätt ugnen på 170°c.
Smörj en springform med smör
Smäl smör
Vispa kikärtspadet hårt tillsätt sedan socker under vispning.
Riv mandelmassa och lägg i smeten tillsätt kokosflingorna,mjöl och vaniljsocker och blanda ett tag tillsätt det smälta smöret och blanda till allt är redigt blandat .
Häll i forrmen och sätt in längst ner i ugnen i ca 20-25 minuter .
Ställ svalt och njut av en bit tillsammans med grädde och bär .
