Mustig köttgryta
- Ryggbiff i små tärningar stek upp till en yta men låt köttsaften vara kvar .
- Halv gullök i småbitar
- Halv röd paprika i små bitar
- 5 färska champingjoner i små bitar .
- 1 burk tomatkross
- 1 köttbuljongtärning eller köttfond
- 1/2 dl tomatkross
- 4 lagerblad
- 5 kryddpeppar
- Salt och vitpeppar
- En halv flaska rött portvin
- 2 tärnade morötter
Häll alla ingedienser i slowcookern . Täck tillslut med vinet och tomatkrossen och sätt på lågvärme och låt stå i 6-10 timmar . Rör någon gång då och då .
Serveras med ris
